Alors que la chaleur estivale a repris ses droits, quelques plantes peuvent vous aider à supporter mieux ces températures. Par exemple : Une décoction (5 à 10 minutes maximum) de chrysanthème, cardamome, agastache, peau de mandarine saura faire redescendre la température.
Gaspacho, thé ou fruits !
Un gaspacho avec une poignée de coriandre fraîche en fin de préparation vous apportera une sensation agréable. Le thé vert ou le thé blanc (plus délicat à préparer toutefois) sauront également vous aider à évacuer la chaleur. Même s’ils ne sont pas des boissons à proprement parler, les melons et pastèques, gorgés d’eau, remplissent très bien leur mission de vous rafraîchir (attention, toutefois, à ne pas dépasser la dose, notamment pour ceux qui ne les digèrent pas bien).
La vedette : la menthe !
Mais la véritable vedette, en matière de lutte contre la chaleur, c’est la menthe, verte ou poivrée : elle vous laissera en bouche une sensation presque glacée des plus rafraîchissantes !
